마늘, 김치냉장고에서 간단하게 보관하는 방법!

마늘, 김치냉장고에서 간단하게 보관하는 방법!

 

목차

1. 왜 김치냉장고에서 마늘을 보관해야 할까요?
2. 마늘 보관 전 준비물
3. 간단한 마늘 보관 방법
   • 방법 1: 신문지 활용
   • 방법 2: 밀폐용기 활용
   • 방법 3: 키친타월 활용
4. 마늘 보관 시 주의사항
5. 마늘 보관 기간

1. 왜 김치냉장고에서 마늘을 보관해야 할까요?

김치냉장고는 습도와 온도를 일정하게 유지해주어 식재료를 오랫동안 신선하게 보관할 수 있는 공간입니다. 특히 마늘은 서늘하고 건조한 환경에서 보관해야 오래도록 사용할 수 있는데, 김치냉장고가 이러한 조건을 충족시켜주기 때문에 최적의 보관 장소라고 할 수 있습니다.

2. 마늘 보관 전 준비물

• 마늘: 깨끗하게 손질된 마늘
• 밀폐용기 또는 지퍼백
• 신문지 또는 키친타월

3. 간단한 마늘 보관 방법

방법 1: 신문지 활용

1. 마늘을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.
2. 신문지를 여러 겹 깔고 마늘을 한 겹씩 펼쳐 넣습니다.
3. 신문지를 다시 덮어 밀폐용기에 담거나 비닐 팩에 넣어 밀봉합니다.
4. 김치냉장고 야채칸에 보관합니다.

방법 2: 밀폐용기 활용

1. 마늘을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.
2. 밀폐용기에 마늘을 담고 뚜껑을 꽉 닫습니다.
3. 김치냉장고 야채칸에 보관합니다.

방법 3: 키친타월 활용

1. 마늘을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.
2. 키친타월을 깔고 마늘을 한 겹씩 펼쳐 넣습니다.
3. 키친타월을 다시 덮어 밀폐용기에 담거나 비닐 팩에 넣어 밀봉합니다.
4. 김치냉장고 야채칸에 보관합니다.

4. 마늘 보관 시 주의사항

• 마늘은 습기에 약하므로 물기가 남아 있지 않도록 완전히 건조시켜야 합니다.
• 싹이 트거나 상한 마늘은 다른 마늘에 영향을 줄 수 있으므로 따로 분리하여 보관하거나 버립니다.
• 김치냉장고 내부 온도는 0~2℃를 유지하는 것이 좋습니다.

5. 마늘 보관 기간

마늘 보관 기간은 품종과 보관 방법에 따라 다르지만, 일반적으로 김치냉장고에서 1년 정도 보관할 수 있습니다.

참고: 마늘을 더 오래 보관하고 싶다면 냉동 보관하는 방법도 있습니다.

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